Parce qu’au Brésil, il n’y a pas que le Carnaval de Rio, voici cinq célébrations traditionnelles brésiliennes ! Au Brésil comme ailleurs, les fêtes traditionnelles sont des hauts lieux du folklore à ne surtout pas manquer si on en a l’occasion, ne serait-ce que pour ce qu’elles racontent de l’histoire et Lire la suite…
Si les touristes visitant le Brésil sont souvent émerveillés de la beauté de ces tâches colorées à flanc de montagnes, rares sont ceux qui ont conscience des réels enjeux qu’elles représentent. Et si visiter les favelas brésiliennes peut briser les clichés, cela se fait parfois au détriment des habitants, encore Lire la suite…
On a tous déjà fantasmé le Brésil, sa samba, son football et sa caïpirinha. Pourtant, cet incroyable pays d’Amérique du Sud ne se résume pas à cela, et bien des trésors à offrir. Voici donc un florilège des 15 lieux à voir au Brésil avant de mourir ! 1. Les Lire la suite…
Les saveurs du Brésil sont diverses et variées, et chaque région saura combler vos papilles. La Street Food Brésilienne est elle-même très riche, et chaque coin de rue, chaque plage, aura quelques mets de choix à vous offrir. Accompagnez ces délices d’une délicieuse caïpirinha, et découvrez les 15 spécialités de Lire la suite…
Le Brésil est un pays multiculturel, et l’histoire lui a forgé une gastronomie bien particulière, teintée d’influences européennes, africaines, japonaises et aborigènes. Sa culture culinaire est donc bien loin de celle qui nous réunit tant en France et les habitudes alimentaires brésiliennes surprennent les Français venus s’aventurer dans les terres Lire la suite…
Pendant mes différents voyages au Brésil, j’étais toujours émerveillée par les bracelets brésiliens. On les trouves à chaque coin de rue, vendus par les artisans qui les fabriquent. Souvent, on peut même les observer les réaliser, noeud par noeud, avec beaucoup d’attention. Je les ramène du Brésil par stocks entiers, Lire la suite…
Quoi de plus rafraîchissant qu’une délicieuse caïpirinha bien citronnée pendant une chaude journée d’été ? S’il fallait élire la boisson la plus brésilienne, ce cocktail serait certainement à la première place ! Et si l’on trouve une multitude de recettes et de variantes différentes, voici celle que m’a enseigné un véritable carioca Lire la suite…
C’était une journée chaude et ensoleillée sur la côte nord-est du Brésil. Ma famille d’accueil m’avait emmenée à Pipa, une station balnéaire très réputée. Pipa avait le don de réunir les rêves, les fantasmes, les désirs de chacun. Cérès, la mère de famille, me parlait le soir, autour d’un thé Lire la suite…