J’ai découvert cet endroit après 4 ans à vivre en Slovénie, alors que je suis passée des centaines de fois devant en voiture. La fontaine à bière de Žalec est un ensemble de six tireuses à bière en libre-service dans la petite ville de Žalec. Elle a été installée en 2016, après qu’un habitant a gagné au loto 26 millions. Or, la loi slovène exige que les gagnants du loto reversent 15 % de leurs gains à leur municipalité. Cette petite ville de 20 000 habitants a donc choisi d’investir ces 4 millions d’euros, pour à la fois attirer un tourisme jusqu’alors inexistant, et mettre en avant le savoir-faire du village, tourné vers la production de bière. La Slovénie est en effet le cinquième producteur mondial de houblon, et la culture est concentrée dans cette région.
Comment intégrer la fontaine à bière dans votre programme en Slovénie ?
La fontaine de bière de Slovénie est située à Žalec, une petite ville au nord-est de Ljubljana. C’est un lieu franchement rigolo, mais ça ne vaut pas de faire 45 minutes de route depuis Ljubljana juste pour le voir, à moins que vous soyez vraiment un grand passionné de bière. Il vaut mieux l’intégrer dans votre route vers le nord-est de la Slovénie, car Žalec se trouve juste à côté de l’autoroute, c’est donc un détour facile. Le nord-est de la Slovénie n’est pas une région très riche. Maribor, Ptuj et Celje ne sont pas des villages que je vous conseille de visiter, il n’y a que très peu à y faire. La chose qui vaut vraiment le coup dans cette région est l’offre thermale. Les meilleurs thermes de Slovénie sont dans le nord-est du pays. La fontaine à bière constitue donc un arrêt idéal sur la route vers les thermes. Comptez environ 50 minutes sur place.
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Horaires
Attention : la fontaine à bière de Slovénie n’est ouverte que d’avril à octobre. Le reste de l’année, le gel ne rend pas son exploitation possible. Les horaires de fonctionnement sont les suivants :
- Avril & octobre: 10 h – 18 h
- Mai & septembre : 10 h – 19 h
- Juin, juillet, août : 10 h – 20 h
- Les lundis : le site n’ouvre qu’à midi. Fermeture à l’heure normale.
- Les vendredis et samedis : le site ferme une heure plus tard.
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Tarifs et fonctionnement
Juste à côté de la fontaine à bière de Žalec, se trouve une baraque qui vend les chopes. La chope de 10 cl coûte 12 €, et vous pourrez la remplir 6 fois. Vous aurez donc un total de 60 cl, un peu plus qu’une pinte. Cela vous laisse de quoi tenter une fois chaque tireuse, mais vous pouvez aussi très bien retourner plusieurs fois à la même. Vous pourrez repartir avec la chope sans supplément.
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Celle-ci est munie d’une puce. Il vous suffit donc de la placer sous la tireuse de votre choix, et elle sera automatiquement remplie de bière. Si vous aimez une bière, vous pouvez retourner à la boutique acheter une bouteille. Les prix sont plus chers que les standards slovènes (environ 4 € la petite bouteille), mais cela s’explique aussi par la qualité des bières proposées. L’échoppe propose aussi des bretzels, parfaits pour accompagner votre bière !