Visiter Alberobello est un incontournable des Pouilles, en raison de ses trulli, des maisons en forme de huttes dont je vous raconte l’histoire en dessous. Globalement, la ville a énormément perdu de son authenticité, la plupart des trulli étant désormais reconvertis en boutiques de souvenirs ou en Airbnb. Malgré tout, cela reste une visite intéressante qui vaut le coup. Dans cet article, je vous donne quelques conseils pour une expérience plus authentique d’Alberobello.
L’histoire des trulli
Les trulli sont des constructions paysannes traditionnelles datant du 16e au 18e siècle, qui étaient simples et peu chères à fabriquer. Selon les cas, ces huttes étaient des habitations pour les fermiers, ou des entrepôts pour leur matériel agricole. On en trouve dans toute la vallée d’Itria, mais c’est à Alberobello que la concentration est la plus forte, avec 1 500 trulli divisés en deux quartiers : le quartier des Monti, et le quartier d’Aia Piccola. À l’origine, il ne s’agissait que de quelques trulli (trullo, au singulier) dispersés, qui ont finalement formés ces deux villages quand une boulangerie, un moulin et une auberge ont été construits au 17e siècle, attirant d’autres villageois. Ils furent peu à peu abandonnés un siècle plus tard, jusqu’à leur reconversion touristique, puis leur classement au patrimoine mondial de l’Unesco.
Les trulli étaient souvent peints de symboles qui visaient à les protéger. J’ai réalisé cette image pour vous aider à interpréter les principaux. Imprimez-la ou enregistrez-la sur votre téléphone et amusez-vous à traduire les différents trulli que vous croiserez.
Visitez le quartier des Monti
Le quartier des Monti (ou rione Monti en italien) est l’un des deux quartiers de trulli d’Alberobello. C’est le quartier le plus touristique des deux, mais il reste intéressant. Presque tous ses trulli sont reconvertis en boutiques de souvenirs ou en appartements touristiques. Malgré le côté un peu artificiel, prenez le temps d’y entrer, on trouve de très bon produits artisanaux à l’intérieur, comme des orecchiettes maison, du limoncello, ou sa version au melon, le meloncello, des cartes postales… Certaines boutiques n’hésitent pas à faire payer l’accès à leur toit. Ne payez pas, ça n’a pas grand intérêt, d’autant que d’autres trulli le proposent gratuitement.
Voici la zone correspondant au quartier des Monti :
Visitez le quartier d’Aia Piccola
Aia Piccola est le second quartier d’Alberobello. C’est surtout le plus authentique des deux, beaucoup de trulli étant encore des habitations, et même si la plupart sont tout de même des hébergements touristiques, le lieu est moins Disneylandisé. Beaucoup de touristes qui cherchent à visiter Alberobello ratent ce quartier, si bien que vous serez sûrement seuls dans certaines ruelles, alors que le quartier des Monti est toujours bondé.
Voici la zone correspondant au quartier d’Aia Piccola :
Suivez une visite guidée pour mieux comprendre les trulli
Alberobello est une ville où il est intéressant de suivre une visite guidée, car c’est un site à l’histoire très riche, mais cette histoire n’est que peu accessible. Comme la plupart des bâtiments ont été reconvertis dans le tourisme, on a un peu du mal à e projeter dans le village paysan que c’était. Visiter Alberobello dans les Pouilles avec un guide local permet donc de vraiment comprendre comment se passait autrefois la vie ici, mais aussi de s’y retrouver dans le labyrinthe de trulli. Je vous recommande cette visite guidée.
Mangez dans un trullo
Pour déjeuner, évitez les restaurants touristiques du quartier des Monti et choisissez une expérience authentique à l’intérieur d’un trullo. J’ai mangé au Trullo d’Oro, éloigné de la foule et proposant d’excellents plats locaux comme des orecchiettes. C’est une bonne adresse que je vous conseille. En été, il vaut mieux réserver par téléphone en appelant le numéro sur leur site internet.
Entrez dans le Trullo Sovrano
Le trullo sovrano (trullo souvrain) est le plus grand de tous, et le seul avec un étage. Il a été construit au XVIIIe siècle par la riche famille du prêtre local. L’intérieur se visite, puisqu’il abrite un musée sur la vie d’autrefois dans les trulli. Tout est meublé comme à l’époque. L’entrée coûte seulement 2 €, entrez-y au moment de visiter Alberobello.
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Prenez des photos au belvédère Villa Communale
En vous dirigeant vers le quartier d’Aia Piccola, après avoir visité le quartier des Monti, arrêtez-vous en chemin au belvédère Villa Communale Belvedere Parco (plan). Vous y aurez une belle vue sur les trulli du quartier des Monti. Le belvédère est d’autant plus agréable qu’il s’agit d’un parc municipal fleuri. Juste à l’entrée du parc, se trouve également le belvédère Santa Lucia (plan). Ce sont deux endroits où vous prendrez de très belles photos de l’ensemble du village.
Admirez l’église Sant’Antonio di Padova
Passez voir l’église Sant’Antonio di Padova. Son intérieur n’a rien d’exceptionnel, c’est surtout son extérieur, construit en forme de trullo, qui est étonnant. Elle a été édifiée en 1927, c’est donc bien plus une imitation des trulli, conçue pour se fondre dans la masse, qu’une réelle construction traditionnelle. Juste en face, il y a un parc où se tient parfois un marché le samedi.
Les questions pratiques pour visiter Alberobello dans les Pouilles
Je réponds ici aux questions les plus fréquentes des lecteurs qui souhaitent visiter Alberobello. Si vous avez d’autres questions, posez-les moi en commentaire sous cet article ou sur mon compte Instagram.
Quels sont les meilleurs hôtels à Alberobello ?
Ne dormez pas à Alberobello. Il y a d’autres endroits plus agréables et moins artificiels pour s’établir dans le nord des Pouilles, notamment Polignano a Mare, qui est la meilleure option pour se baser, le village étant sublime, juste en face de la mer, et comptant de nombreux restaurants et cafés. En revanche, si vous n’avez pas de voiture et voyagez en transports en commun, vous n’aurez pas d’autre choix que de vous établir à Bari, qui est la plus grosse ville, et la seule véritablement connectée au réseau de transport. Je vous donne donc une bonne adresse pour dormir dans chacun de ces endroits :
- Cet hôtel assez proche du centre et proposant des prix en dessous de la moyenne à Alberobello.
- Cet appartement central à Bari, meilleure option si vous voyagez en transports en commun.
- Cette magnifique masseria aux abords de Polignano a Mare, c’est-à-dire une ferme traditionnelle d’Italie du Sud. C’est la meilleure option si vous voyagez en voiture.
Combien de temps pour visiter Alberobello ?
Vous aurez besoin d’une demi-journée à un rythme rapide, ou d’une journée entière à un rythme plus tranquille, pour visiter Alberobello.
Que faire à Alberobello en un jour ?
Suivez l’itinéraire suivant pour visiter Alberobello dans les Pouilles en un jour avec un rythme tranquille. En sautant le repas et en ayant un rythme rapide, cela peut aussi combler une grosse demi-journée.
Matin :
- Explorez le quartier des Monti
- Visitez le trullo Sovrano et son musée
Midi :
- Déjeunez au Trullo d’Oro
Après-midi :
- Visitez le quartier d’Aia Piccola
- Prenez des photos à la Villa Comunale Belvedere Parco
- Admirez l’église Sant’Antonio da Padova
Quelles sont les plus belles plages proches d’Alberobello ?
Alberobello est dans les terres, ce n’est pas franchement une destination de plage. Si vous voulez vous baigner après votre visite, la plus belle plage proche sera celle en photo ci-dessus : la spiaggia la Scaletta (plan). C’est une petite crique inconnue des touristes, mais bien connue des habitants des Pouilles, aux abords de Monopoli.
Que faire autour d’Alberobello ?
Autour d’Alberobello, vous pouvez visiter :
- Ostuni
- Monopoli
- Polignano a Mare
- Bari
- Lecce
- Si vous faites un road-trip en Italie, vous pouvez même envisager de voyager jusqu’à Matera
Si vous cherchez une ville à coupler avec Alberobello sur une journée, optez pour Monopoli ou Ostuni.
Comment aller à Alberobello ?
En voiture, c’est très simple de se déplacer dans les Pouilles, et donc si vous n’avez pas votre propre véhicule, je vous conseille vivement d’en louer un. J’utilise ce site pour trouver les meilleurs prix de location de voiture en Italie. Il s’agit d’un comparateur, qui a donc ses prix négociés auprès des agences de location. En revanche, vous constaterez très vite que les routes principales sont des nationales à deux voies, avec un terre-plein central, qui devraient donc être limitées à 90, mais qui mystérieusement, sont limitées à 50. Personne ne respecte cette limitation, tout le monde roule à 90. Si vous ne voulez pas être dangereux, vous allez être obligé de faire comme les autres.
Si vous voyagez en transports en commun, en revanche, vous devrez vous baser à Bari, car presque tous les trains et les bus partent de là. Il y a des bus directs depuis Bari pour visiter Alberobello dans les Pouilles, que vous pouvez réserver sur le site de TrenItalia (la SNCF italienne).
Où se garer à Alberobello ?
Le plus simple pour visiter Alberobello dans les Pouilles est de laisser sa voiture dans un parking privé, c’est-à-dire sur la parcelle d’un habitant, qui surveille les voitures. Les parkings privés sont effet souvent plus avantageux que les parkings publics ! Il y a un très grand parking dans ce genre qui est vraiment aux portes des trulli. Il s’agit du parking Alberobello Downtown (plan). Le tarif est unique, peu importe le temps passé : 6 €. Vous en aurez donc pour 6 € pour la journée de visite, alors que les parkings publics coûtent 2 € / heure.