J’habite à Ljubljana depuis quelques années maintenant. J’y étais venue pour quelques jours de vacances, probablement comme vous qui lisez cet article, et j’en suis tombée amoureuse. Deux mois plus tard, je vivais dans la capitale de la Slovénie.
Si elle séduit toujours par son côté calme et verdoyant, beaucoup de touristes se retrouvent vite sans trop savoir quoi y faire. La Slovénie a vraiment ce défaut de ne pas savoir mettre ses atouts en valeur. Pourtant, ils ne manquent pas, surtout à Ljubljana. C’est une ville extraordinaire, dont je vais vous livrer tous les secrets, pour vous la faire aimer comme je l’aime.
Parmi mes innombrables carnets, j’en ai un juste pour les adresses en Slovénie. J’y note tout ce que j’ai envie d’essayer, et tout ce que j’ai déjà essayé. Il y en a des pages et des pages, rien que pour Ljubljana ! Dans cet article, comptez donc sur moi pour vous proposer un condensé des meilleures choses à faire à Ljubljana.
Le château de Ljubljana
Le château de Ljubljana en tant que tel n’a rien d’extraordinaire. En 900 ans, il a été remanié à de nombreuses reprises au cours des siècles, si bien qu’il manque un peu du caractère d’une époque. Vous en verrez des bien plus beaux ailleurs en Europe.
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Il n’empêche que je pense qu‘il doit faire partie des choses à faire à Ljubljana, car c’est un véritable symbole de la ville. D’autant qu’à force d’y amener mes proches qui me rendent visite à Ljubljana, j’ai fini par rôder les meilleurs moments pour rendre cette visite vraiment sympa :
- Au coucher du soleil, car le château offre alors l’une des plus belles vues sur la ville, et l’expérience est magique
- Au moment du repas, si vous êtes un gourmet, et que vous voulez profiter de la visite pour manger dans l’un des meilleur restaus de la ville, Strelec, dans les murs du château, qui a reçu une étoile Michelin
- Lors d’une soirée cinéma en plein air l’été. Tout l’été, la ville organise des soirées films dans la cour intérieure du château. Sous les étoiles, ça a quelque chose de magique ! Les films étant toujours en version originale, on en trouve quelques-uns en français à l’affiche chaque année (ou en anglais, pour les anglophones confirmés) !
L’accès du château est gratuit, sauf pour la tour de contrôle (2 €) que je ne vous conseille, pas, car on a la même vue, 5 mètres plus bas, depuis les remparts, gratuits d’accès. Pour monter au château, vous aurez le choix entre le funiculaire (4 € l’aller-retour) ou une petite marche dans un joli quartier, en passant par la ruelle Reber, puis Mačja steza.
Passer une soirée à Ljubljana
Les soirées à Ljubljana valent à elles seules le voyage. C’est une ville assez animée, surtout l’été. Les quais de la rivière Ljubljanica et leurs nombreux bars regorgent de vie, de musique et de verres qui s’entrechoquent…
Voici les meilleurs endroits pour passer la soirée à Ljubljana :
- Špica : un bar en plein air, dans le gazon qui borde la rivière
- Cutty Sark : un bar dansant où les locaux adorent aller. Il y a trop de monde à mon goût, mais c’est sympa pour danser un peu.
- Metelkova : un ancien squat, devenu lieu artistique lunaire, qui accueille plusieurs boîtes
- Le K4 : c’est la meilleure boîte techno de Ljubljana
- Les bars du bord de la rivière : entre le pont des dragons (Zmajski most) et le pont Šuštarski most, les quais ne comptent presque que des terrasses.
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Prendre part à une visite guidée gratuite de Ljubljana
Plusieurs années après avoir emménagé à Ljubljana, je continue à sortir à chaque occasion des anecdotes que j’ai apprises sur la ville lors de la visite guidée à laquelle j’ai participé en arrivant.
Le principe est simple : la visite est en théorie gratuite, et vous rétribuez le guide au pourboire. C’est un excellent moyen de connaître tous les secrets de la ville, de la part d’un local. Le concept s’appelle Free Tour. Il y a deux départs par jour, l’un à 11 h, et l’autre à 15 h au départ de la place Prešeren, sans réservation, mais vérifiez tout de même sur le site de la compagnie.
Visiter le jardin botanique
En tant que grande passionnée de botanique, c’est l’un de mes endroits préférés de la ville. J’ai même écrit un article sur le jardin botanique de Ljubljana dans une revue internationale de botanique !
Allez vous y balader par une journée d’été. Le jardin extérieur regroupe des espèces du monde entier, et notamment le seul exemplaire d’un persil rarissime, autrefois endémique de Slovénie, qui a disparu à l’état sauvage.
Visitez ensuite la serre tropicale (2 €), qui compte de nombreux spécimens exotiques, et même une boutique où sont vendues des plantes à prix dérisoire.
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Faire du shopping dans la rue Ciril Metodov
La rue Ciril Metodov (qui devient ensuite la rue Mestni), regorge de superbes magasins. Prenez un moment pour vous y balader et les découvrir.
Les meilleures adresses de la rue :
- Fétiche Patisserie : la pâtisserie branchée de la ville, où l’on peut notamment acheter les beignets en pâte à croissant fourrée ci-contre
- Kraševka : une épicerie fine où acheter des produits gourmets typiquement slovènes. Je vous conseille notamment l’huile de courge, une grande fierté slovène, délicieuse dans une soupe ou salade, qu’ils vendent en petits formats pour l’avion
- Piranske Soline : une boutique dédiée sel de Piran, la version slovène du sel de Guérande
- This & That : une boutique de cadeaux qui a toujours des choses rigolotes !
- Mestna Galerija : une galerie d’art pointue et accessible gratuitement
Fouler de Triple Pont
On est loin d’un scoop : le triple pont, et la Place Prešeren sont les symboles de Ljubljana.
Il n’était pourtant qu’un banal petit pont. Mais avec les problèmes d’urbanisation et le nombre grandissant de voitures en ville, le pont était devenu incapable d’assurer un trafic fluide. C’est là que le très célèbre architecte slovène Jože Plečnik eut l’idée d’ajouter deux plus petits ponts de chaque côté du pont original en 1929.
Pour un point de vue original sur le pont, rendez-vous au bar Makalonca, qui flotte sur la rivière.
Faire un tour en bateau
Parfait si vous avez les jambes engourdies, un tour en bateau sera en plus rafraîchissant par une journée d’été. Il existe de nombreux prestataires, mais un seul propose une virée en bateau en bois d’un autre charme : Barka Ljubljanica. La balade dure 45 minutes pour 10 € par personne.
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Faire une balade en paddle
Ljubljana est la seule capitale européenne où l’on peut faire du stand-up paddle ! C’est une expérience que je recommande, car il s’agit d’une ville très verte (j’ai pris la photo ci-contre en plein centre-ville), et s’essayer à une activité nature dans l’hyper-centre d’une capitale est une expérience qui marquera vos vacances. Prévoyez cette activité par une après-midi chaude d’été pour vous rafraîchir.
Admirer les produits au marché central
Le marché de Ljubljana est composé de plusieurs sections : une grande halle couverte, une partie en plein air, un marché aux poissons, un marché bio…
Il y a également un marché aux fleurs, dans lequel vous pouvez notamment acheter les jolies couronnes de fleurs séchées ci-dessus.
Le marché est ouvert tous les matins, sauf le dimanche.
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Le vendredi, se régaler à Open Kitchen
Ne ratez surtout pas l’évènement Open Kitchen. Tous les vendredis de mi-mars à mi-octobre (sauf pluie), pendant toute la journée (10 h – 21 h), se tient cet événement de cuisine à ciel ouvert. De nombreux restaurants de toute la ville présentent leur cuisine en mode street-food dans un stand. Les restaurants ne sont pas tout à fait les mêmes chaque semaine !
Dans votre organisation de vos vacances en Slovénie, arrangez-vous pour être à Ljubljana au moins le vendredi et le samedi. Cela vous permettra de profiter d’Open Kitchen, et des soirées animées de la capitale.
Prendre le grand air au parc Tivoli
Ce n’est pas pour rien si j’habite juste à l’entrée du parc Tivoli : c’est mon endroit préféré de Ljubljana. À la belle saison, j’y marche une demie heure au réveil, pour commencer la journée. J’en connais chaque recoin.
Il se compose d’un espace déboisé, et d’une immense forêt. Il est plus grand que Central Park, ou que le centre-ville de Ljubljana.
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Autant vous dire qu’il y a énormément de choses à y faire. Voici celles que je vous recommande. Cliquez sur les liens, quand il y en a, pour situer l’endroit en question.
- Marcher jusqu’àu sommet de la colline Roznik, où se trouve une petite chapelle et une auberge campagnarde, dont la spécialité est le beignet flancat (pronnoncez flan-tsate) et le thé glacé maison, en été
- Faire du vélo sur les pistes cyclables qui serpentent entre les arbres
- Jouer à la pétanque, dans le terrain prévu à cet effet
- Faire des longueurs dans la piscine de natation Tivoli
- Boire un verre au bord d’un étang, dans le café Čolnarna, l’un de mes préférés de la ville
- Aller admirer des tremplins de saut à ski. Lunaire, lorsqu’on réalise qu’ils sont en plein centre d’une capitale européenne !
- Manger dans un excellent restaurant serbe dans la forêt, une adresse où j’amène toujours mes amis, pour leur magnifique terrasse
- L’été, se balader dans la petite roseraie, un endroit plus intime du parc
Faire une dégustation de vin slovène
Il existe un superbe bar à vin près de la rivière Ljubljanica. Il est tenu par un couple franco-slovène, donc peut-être aurez-vous la chance de recevoir des informations sur vos vins en français !
On y sert de nombreux vins slovènes excellents et choisis avec soin. Je vous conseille notamment d’essayer le vin orange, une spécialité slovène : un vin blanc macéré, ce qui lui donne une robe orangée. Voici un article qui explique ce qu’est le vin orange. Le bar propose des formule dégustation, pour se faire une bonne idée des vins slovènes.
Pour faire une dégustation de vin slovène, rendez-vous chez Šuklje.
Aller boire un verre dans un rooftop
Nebotičnik est un des symboles de l’horizon de Ljubljana. Ce gratte-ciel yougoslave de 70 m était, à son inauguration en 1933, le plus haut bâtiment résidentiel d’Europe !
Tout en haut, se trouve un bar rooftop qui offre une vue sur tout Ljubljana, dominée par la colline du château. Un moment magique !
Marcher la randonnée préférée des Ljubljanais
En haut, vous prendrez à la petite auberge une bonne bière slovène ou un thé glacé maison, avec vue sur toute la vallée de Ljubljana
Šmarna Gora est une colline à 667 mètres d’altitude, à seulement 10 minutes en voiture (ou taxi, vous pouvez télécharger l’application des taxis de Ljubljana) de Ljubljana. Les habitants de Ljubljana adorent cette randonnée. Ils la marchent souvent après le travail, ou même avant ! Beaucoup de travailleurs de Ljubljana y vont à 5 h pour une petite marche avant la journée !
Si les Slovènes sont très sportifs, elle représente quand même un effort conséquent pour les moins sportifs d’entre vous. Comptez environ une heure, pour monter les 300 mètres de dénivelé, puis une demi-heure pour redescendre.
Découvrir l’art slovène à la Galerie Nationale
La Galerie Nationale (Narodna Galerija en slovène) est à la Slovénie ce que le Louvre est à la France. On y trouve des collections d’art slovène et international de toutes les époques. Bien sûr, la galerie nationale n’a pas des collections aussi riches et abondantes que celles du Louvre, mais cela vous donne une idée de l’ambiance à l’intérieur.
La Slovénie étant vraiment un pays d’extérieur, je ne pense pas que la galerie nationale devrait être prioritaire dans votre programme, à moins qu’il pleuve ou que vous ne soyez un grand amateur d’art.
“Été”, de la peintre slovène Ivana Kobilca (1861 – 1926) est une des œuvres les plus célèbres du musée
Se balader dans le quartier de Krakovo
Krakovo est un quartier en plein cœur de Ljubljana, qui ressemble plutôt à un petit village. Les touristes le manquent toujours, et c’est bien dommage. J’y emmène toujours mes proches, et l’effet est toujours garanti : vous serez étonné de ces petites maisonnettes et grands potagers à perte de vue en plein centre-ville ! En été, pensez à vous arrêter pour déjeuner à la jolie terrasse sous les arbres de Pri Skofu, un excellent restaurant de cuisine slovène.
En mars, le petit “village” de Krakovo célèbre la Gregorjevo (Saint Grégoire), la fête de l’amour slovène, en déposant des petits bateau lestés d’une bougie sur le filet d’eau qui traverse le quartier
Super article! Vous m’avez donné envie d’aller en Slovénie avec ma femme.